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【桃園】藝奇ikki新日本料理

兒童節這天,桃園正是討人厭的溼冷天,讓人懶懶的很不想動><
不過,難得訂到的位還是風雨無阻前往去用餐好了。


我們的位置是在一小包廂裡,分別是二人座與四人座。
((不得不抱怨一下,裡面燈光太"浪漫",要拍照真的是很難,拍了幾十張才有一張不晃))



每一張桌子的擺設都像這樣子



我本來以為這是茶碗蒸之類的,結果是海鮮湯,而且超好喝的。


這是海鮮高湯~ 
而且還是免費續壺的。



順帶一提,每一桌的蠟燭都是點燃著的,一直保持著壺裡的高溫,
所以不管客人是多晚進來用餐,喝到的都是熱呼呼的湯喔!!



左邊的小碟可能是讓我們放骨頭或魚刺的,右邊的是醬油碟。
如果不是吃刺身的話,服務人員會將它收走。



這一杯是麥茶
((是關於後面精彩故事的重頭戲呢!!))



藝奇的菜單走一個紅通通路線






一個人的費用是680元再加1成服務費,
裡面看到的選項通通選一道就對了。






這邊的要另外計費喔



在等餐的同時,我真的很無聊,
把餐具全部放一起拍照,這種黑X白的風格,真的很愛耶!


海鮮鍋裡面還有滿滿的料,我通通都撈來吃了!!


先付   鮮果彩蔬沙拉

我個人不愛沙拉類,所以還是點了最安全的水果沙拉,
美生菜上有淋上百香果醬,甜甜的跟水果很配,
但是美生菜的菜梗有點出乎意料的多和老=.=
我最後沒吃完放到一旁,服務人員收盤子時也有詢問一下狀況,我也就很老實的跟她說了。
然後她連忙一直說不好意思,害我也跟著不好意思了起來。


先付   燻鮭魚烤洋蔥沙拉

sorry  手晃了



會拍這張的重點是因為莊媽說:這洋蔥超甜的甜
而且廚師真的很勵害,切得超整齊的


刺身/煮物   醬燒明蝦

我有吃明蝦下的絲瓜,味道很鮮甜,
莊媽說蝦子也還不錯,有新鮮而且有入味。


刺身/煮物   季節鮮魚刺身

干貝和蝦子的部份,好像很普通,
而且連旁邊的魚肉也沒有甜味,讓人有點失望。


莊媽說這片不知道什麼東西的超好吃,
吃起來很像花枝的口感,很有彈性的吶!


小品   銀鱈葡萄柚

上層是裹粉的鱈魚,下層是冰過的葡萄柚,
淋醬是美乃滋(裡面有酸黃瓜),有點類似塔塔醬的口味。




老實說,我覺得外層的粉有點太多了,
吃進去的瞬間,我有點覺得像在吃很厚的豬排=.=
不過底下的葡萄柚配上淋醬很對味。


小品   松露海鮮玉子蒸

玉子蒸就是蒸蛋啦,上面黃色的是南瓜,
不過南瓜味道並不重,比較起另一道,我覺得這道小品大勝。


香柚冰鑽

這是中場休息的一道菜,也是讓你的味覺可以重新整理的一道,
略有點酸甜,我和莊媽都很愛這個口感。
只要是王品集團的餐廳,好像都會有類似的這麼一道冰鑽,而且都可以一直加一直加…


強肴   牛肉箬竹燒

牛肉的部份是選用沙朗牛,烤至七分熟的口感,
實際入口也是超嫩,只能說他們家的牛肉真的好好吃喔^^





強肴   岩燒石板牛肉

我的石板牛肉來囉~
算一算總共有10片,應該一下下就被我吃光光了@@



小型的石板鍋耶~~超酷的啦



服務人員正在示範怎麼去烤牛肉片,
等牛肉有出油時就不會黏在紙上啦~
而且烤至5.6分熟是最好吃的唷



左邊是特製蒜辣醬,中間是玫瑰鹽,右邊是醃過的南瓜片
我只能說牛肉搭玫瑰鹽就是絕配!!!


食事   玉筍五目炊飯

上面的醬料是素的xo醬,
說真的,我覺得很普普通通,我沒有特別愛=.=


食事   鮭魚季飯

這個比玉筍五目炊飯好吃
((可能是鮭魚的關係吧  哈哈哈T.T))


然後呀,甜點和飲料類,我一直都覺得不是他們的強項,
所以放放照片就好,不多做說明囉!!
甘果物   紅豆提拉米蘇




甘果物   黑櫻桃奶酪




飲料   熱咖啡



飲料  
熱焦糖奶茶



話說我在用餐途中,麻煩服務人員幫我續湯,
結果當她續完後我喝的口感覺得怪怪的,
一直覺得很像麥茶味~"~
馬上問莊媽的湯有沒有怪怪的,只見莊媽說變得很難喝。


後來我跟服務人員反應,她先連忙道歉再馬上幫我換一壺新的,
結果…我的那壺湯,真的是"麥茶湯"
服務人員向我們解釋是因為麥茶和鍋底的補充壺是一樣的,
不小心拿錯才會導致這樣的結果,對我們十分報歉,
然後,過了一下,組長也來道歉,拿了二杯梅釀酒之類的作為補償。



其實喝到麥茶湯我覺得還好,
不過王品的服務人員真是訓練有素,當下馬上告知客人自己的失誤,
我想,很多去王品集團用餐的人,可能是去享受"服務"而不是著重在餐點本身的質感吧~



藝奇新日本料理(桃園南華店)
桃園市南華街60號
03-3398680
http://www.ikki.com.tw/503/index.htm


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